Fırında Hamsiköy Sütlacı

Fırında Hamsiköy Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı kırık pirinç
• 2 su bardağı su

Fırında Hamsiköy Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinç ve iki su bardağı su pirinçler yumuşayıp suyunu çekinceye kadar pişirilir( çok az sulu kalacak). Daha sonra süt ve şeker eklenir. Bir taşım kaynattıktan sonra nişasta ve yumurta eklenir on beş dakika pişirilir son olarak vanilyası konulup su dolu fırın tepsisine dizilir. Fırının en üst bölmesine konur üzerleri kızarana kadar 200 derece de pişirilir. ♥Afiyet olsun♥