Fırında İncecik Çıtır Fındık Lahmacun

Fırında İncecik Çıtır Fındık Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Bir miktar şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 kilo un ( Aldığı kadar )

İç Harcı ;

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet kırmızı biber
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında İncecik Çıtır Fındık Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi hafta sonları 🤗

1. Hamuru için bir kaba un hariç bütün malzemeler eklenir un ilavesiyle güzelce yoğurulur.
2. Yumuşak bir kıvama gelen hamur bir 15 dakika üzeri kapalı bekletilir bu arada içi hazırlanır.
3. Maydanoz hariç bütün malzemeler robotta çekilir. Sonrasında eklenir.
4. Hamur 15 parçaya bölünür ve hepsi bir merdane yardımıyla incecik pasta tabağı şeklinde açılır.
5. Açılmayan hamurlar nemli bezin altında tutun kurumasın.
6. İçine hazırlanan içten koyulup her yerine yayılır.
7. 180 derece Isınmış fırında kontrollü hafif pişirilir.
8. Pişen lahmacunları hava alan bir bez ile üzerlerini örtün kurumasın.

İNSTAGRAM VE YOUTUBE SAYFAMA DA BEKLERİM☺️🙏🏻 LİNKİ PROFİLDE