- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kiymali-bostan-kebabi/
Fırında Kıymalı Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet bostan patlıcan
İç harcı için;
- 400 gram kıyma
- 2 orta boy soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3-4 diş sarımsak
- 4-5 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Patlıcanları yağlamak için;
- Sıvıyağ
Üzeri için;
- 2 adet domates
- 6-7 adet sivri biber
Salçalı sos için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı kaynamış su
patlıcanları kızartmadınizmi?????
patlıcanları kızartmadınizmi?????
ellerinize sağlık 🤗
teşekkür ederim