Fırında İnci Kefal (Van Balığı)
Fırında İnci Kefal (Van Balığı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet van balığı
- Yarım demet maydonoz
- 2 adet soğan
- 1 adet limon (dilimlenip üzerine koyulacak)
Sosu için ;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz karabiber pulbiber
- 1 limon suyu
Fırında İnci Kefal (Van Balığı) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle balıkları güzelce temizleyelim.
- Sos malzemelerini bir kasede karıştıralım.
- Maydanozu ayıklayıp yıkayıp elimizle 2 3 parça halinde koparıp tepsiye serelim.
- Üzerine halka halka doğradığımız soğanları koyalım.
- Temizlediğimiz balıklara fırça yardımı ile sostan bolca sürüp, borcama dizelim.
- Kasede kalan sosun hepsini balıkların üzerine gezdirelim.
- Limonları halka halka dilimleyip balıkların üzerine dizelim.
- Borcam kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatalım.
- 200 ° fırında kontrollü şekilde pişmeye bırakalım.
- Alt tabakanın piştiğinden emin olduktan sonra alüminyum folyoyu kaldıralım.
- Üzeri kızaran balıkları artık fırından çıkarıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
