Fırında İslim Kebabı
Fırında İslim Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Maydanoz, nane, karabiber, tuz ve istediğiniz baharatlar
- 2 adet biber
- 2 adet domates
Fırında İslim Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
4 adet patlıcanları alacalı soyulur ve uzunlamasına kesilir, tost makinesi yağlanır ve patlıcanları tost makinesinde kızartılır. Patlıcanlar kızarırken köfteleri yapılır. Kıymayı yoğurma kabına alın 1 adet soğanı küp kesip kıymayı ekleyin. İnce kesilmiş maydanoz ve nane eklenir. 1 tutam karbonat, karabiber, tuz ve istediğiniz baharatlar eklenir ve yoğrulur. Köfte şekli verilir. Kızaran patlıcanları her birine köfte konur ve sarılır. Fırın tepsisine dizilir üzerine domates ve biber dökülüp fırında pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
