Fırında İslim Kebabı Tarifi
Ebru Gürsel
51
kişinin defterinde

Fırında İslim Kebabı

3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 3 puan, ortalama: 3,33 (3 oy, ortalama: 3,33 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Fırında İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • Maydanoz, nane, karabiber, tuz ve istediğiniz baharatlar
  • 2 adet biber
  • 2 adet domates

Fırında İslim Kebabı Tarifi Yapılışı

4 adet patlıcanları alacalı soyulur ve uzunlamasına kesilir, tost makinesi yağlanır ve patlıcanları tost makinesinde kızartılır. Patlıcanlar kızarırken köfteleri yapılır. Kıymayı yoğurma kabına alın 1 adet soğanı küp kesip kıymayı ekleyin. İnce kesilmiş maydanoz ve nane eklenir. 1 tutam karbonat, karabiber, tuz ve istediğiniz baharatlar eklenir ve yoğrulur. Köfte şekli verilir. Kızaran patlıcanları her birine köfte konur ve sarılır. Fırın tepsisine dizilir üzerine domates ve biber dökülüp fırında pişirilir. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında İslim Kebabı Tarifi 29.04.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.