Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy kabak
• 1 adet kuru soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı  kuru nane
• 1 su bardağı  un
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Susam

Fırında Kabak Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kabakları derin bir kaba rendeliyoruz.
2. Daha sonra soğanı ve maydanozu küçük küçük doğrayıp ilave ediyoruz.
3. Yumurtayı ekliyoruz. baharatlarını ekliyoruz. en son un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra bütün malzemeler birbirine geçecek şekilde karıştırıyoruz.
4. Küçük boy borcama harcımızı döküp üzerine susam gezdiriyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 190° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 🍽👩‍🍳