Fırında Kalburabastı Tatlısı

Fırında Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta
• 200 gr tereyağı
• Aldığı kadar un

İçine

• Ceviz tozu kabak çekirdeği tozu

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Fırında Kalburabastı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti kıvam alana kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.Orta gözde yüksek ısıda 20 dk.
2. Daha hamurun tüm malzemelerini yoğurma kabına koyun ve yoğurun.
3. Rendenin büyük delikli kısmından ya da delikli süzgecin üzerine hamurdan parçalar koparıp yayın.
4. İçine kabak çekirdeği tozu koyun ve kapatıp tepsiye dizip 200 derecede 20 dk pişirin.
5. Pişen tatlının üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.
6. Tatlımız şerbeti çektikten sonra üzerini ceviz tozu ile süsleyip servis yapın.

Afiyet olsun 😉.