Fırında Kanatlı Patates Yemeği

Fırında Kanatlı Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 patates
• 2 soğan
• 2 yeşil biber
• 1 kilo kanat
• Tuz
• Kara biber
• Maydanoz
• Sıvı yağ

Fırında Kanatlı Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri halka şekilde ince doğrayalım.
2. Soğanı yarın ay şeklinde doğrayalım.
3. Biberi ikiye ayırdıktan sonra üç parçaya doğrayalım.
4. Üst üste tepsiye dizelim.
5. Tuzunu, kara biberi, kaynar suyunu ilave edelim.Kaynar suyu malzemelerin üzerini az geçecek şekilde ilave ettim . Yemeğim hazır olduğunda az su tepside kalabilir. Kanatların üzerine baharat ilave ederseniz yemeğiniz daha çabuk hazır olmuş olur.
6. Üzerine sıvı yağ gezdirelim.
7. Kanatların üzeri kızardıktan sonra alt kısmını çevirdim kızarmayan kısmını kızarması için yemeğin pişmeye devam edelim.
8. Her iki taraf kızardıktan sonra fırından çıkaralım.
9. Piştikten sonra maydanozu ilave edelim.( sizin fırında yemeğiniz daha erken hazır ola bilir).

Afiyet olsun.