Fırında Kara Balık Buğlama

Fırında Kara Balık Buğlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo orta boy karabalık
• 4 adet patates
• 4 adet soğan
• 3 adet domates
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet limon

İç sosu için;

• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı küzbara

Fırında Kara Balık Buğlama Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak balıklarımızı yıkıyoruz, daha sonra yuvarlak şekilde doğruyoruz .
2. Patates, soğan, domates aynı şekilde yuvarlak doğruyoruz .
3. Sonra bir kabın içine sosu için malzemeleri sırasıyla koyup karıştırıyoruz.
4. Patates ve diğer malzemelerimizi de koyup güzelce baharatlı her yerine sürüyoruz.
5. Tepsimizin altına patates ,biber, soğan ,domatesi koyup üzerine balıkları dizip en son da limonumuzu üzerine diziyoruz.
6. Önceden ısıttığımız 250 derece fırınımızda pişiriyoruz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun 🥰🥰😇.