Fırında Karnabahar

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük boy karnabahar

Karnabahar sosu için

• 6 yemek kaşığı mısır unu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım şişe maden suyu
• 2 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabaharı ortadan kesip dallarını ayırın.
2. Başka bir kasede bulayacağımız sosu için önce baharatları sonra mısır ununu koyun.
3. Üzerine maden suyunu döküp karıştırın.
4. Yumurta ve sıvıyağı koyup karıştırın.
5. Son olarak sarımsak rendesini katıp karıştırın.
6. Karnabaharları tek tek hazırladığımız sosa batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. 180 derecedeki fırında karnabaharlar yumuşayıp üzeri kızarana kadar pişirin (kontrollü bir şekilde pişirin) şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun🥰