Fırında Karnabahar Karnabaharın En Lezzetli Hali

Fırında Karnabahar Karnabaharın En Lezzetli Hali Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane karnabahar
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı  süt
• 1 paket  kabartma tozu
• Tuz ,karabiber, acı toz biber göz kararı
• 4 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar
• İnce doğranmış yeşil soğan maydanoz dere otu

Fırında Karnabahar Karnabaharın En Lezzetli Hali Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharlarımızı çok küçük olmamak üzere çiçeklerini ayırıp tencerede kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz ekleyip karnabaharlarımızı yumuşayana kadar haşlayalım .
2. Sosunu hazırlayalım, karnabahar ve rendelediğimiz kaşar hariç bütün malzemeyi çırpıcı yardımıyla karıştıralım.
3. Haşlayıp süzdüğümüz karnabaharları bir bıçak yardımıyla küçültelim ezmeden sosumuzla karıştırıp yağladığımız tepsiye dökün.
4. 200 dereceli önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim .
5. Kızaran karnabaharı çıkarıp üzerine kaşar serpelim ,tekrar üzeri kızarana kadar fırına atalım .
6. Pişen yemeğimizi ılıyınca dilimleyip ızgara et veya tavuğun köftenin yanında servis yapın, gerçekten çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim çocuklarm karnabaharı asla yemiyorlardı bu şekilde yediklerinde şaşırdım mutlaka deneyin lezzetli oluyor deneyenlere afiyet olsun 😋.