Fırında Karnabahar Yemeği

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 paket kabartma tozu
• Maydanoz
• Taze soğan
• Üzeri için
• Dilimlenmiş kaşar peyniri

Fırında Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabahar haşlanır.
2. Küçük küçük kesilir bir kaba alınır.
3. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, süt, sıvı yağ, un, baharatlar, kabartma tozu, maydanoz ve taze soğan eklenir karıştırılır.
4. Bu karışıma karnabaharlar eklenir karıştırılır.
5. Sıvıyağla yağlanmış borcama dökülür.
6. Üzerine kaşar peyniri serpilir.
7. 200 derecede ısınmış fırına verilir.
8. 25 dk pişirilir. Afiyet olsun.