Fırında Kaşarlı Karnabahar (Çok Pratik)

Fırında Kaşarlı Karnabahar (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy karnabahar
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ (Ben zeytinyağı kullandım)
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı (Silme) tuz
• 1 yemek kaşığı tatlı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı (silme) sumak
• 1 çay kaşığı (silme) karabiber

Üstü için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kaşarlı Karnabahar (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Hellooo ladies and gentleman🤗Mutfağında harikalar yaratmayı seven sizlere hem çok lezzetli hem de yapımı bir o kadar basit ve sağlıklı bir tarif vereceğim🤩

1. Karnabaharlar çiçek çiçek koparılarak kaynamış tuzlu suda harlı ateşte 15 dk haşlanır.
2. Bu sırada derince bir kapta tüm malzemeler mikserle iyice çırpılır.
3. Haşlanan karnabaharların suyu süzülür ve hazırlanmış olan sosa batırılıp güzelce yağlanan borcama dizilir. (harç artarsa üzerine dökebilirsiniz. Ben borcamı yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağladım. ).
4. 200 derece fırında 20 dakika kadar orta rafta pişirilir.
5. Daha sonra üzerine kaşarlar eklenir ve tekrar fırına sürülür.
6. Kaşarlar eriyip üstü kızarana kadar pişirilir.
7. Piştikten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilip servis edilebilir. Afiyet olsuuun 🤗.