Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kültür mantarı
- 2 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- Tuz, pulbiber, karabiber
- Yarım çay kaşığı köri
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sebze ve soğanımızı doğrayıp hazırlayalım.
- Tavamıza yağımızı alalım soğanı bir iki dakika soteleyelim.
- Biberini katalım soteleyelim.
- Mantarını katalım. Suyunu salıp pişmeye başladığında beş dakika kadar kavuralım.
- Küp doğradığımız patatesi sıvı yağda kızartalım.
- Fırın kabımıza alalım tavadaki mantarımızın üzerine domatesle sarımsağımızı da ekleyip soteleyelim.
- Fırın kabımıza boşaltalım salçamızı sulandıralım.
- Baharatını da atıp yemeğimizin üzerine dökelim.
- Rendelediğimimiz kaşarı da üzerine serelim.
- 180 derecede ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip pembeleşinceye kadar kızartalım. Servis yapalım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
