Fırında Kaşarlı Mantar
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- 3-4 adet sivri biber
- 1 adat kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz kara biber
- 3 adet rendelenmiş domates
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Küp küp doğranmış soğanlarımızı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Çok kavurmadan sivri biberimizi de ekliyoruz.
- Birlikte biraz daha kavuruyoruz salçamızı koyup karıştırıyoruz. Mantarlarımızı da ekliyoruz.
- Karıştırıp rendelenmiş domatesi de ilave edip suyunu çekene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz ve son olarak tuz kara biber kırmızı biberi de ekleyip suyunu çekince ocaktan alıyoruz.
- Kare borcama mantarlarımızı boşaltıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip yemek saatinde fırına verip 120 derecede 10-15 dakika da fırında kaşar peynirlerinin üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
