Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 600-700 r kültür mantarı gövde kısmı
• Kaya tuzu(her mantarın içine çay kaşığının ucu kadar )
• Tereyağ (her mantarın içine çay kaşığının yarısına yakın)
• Kaşar peyniri (mantarların üzerini örtecek kadar)

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Mantarları soyup siliyorum yıkamıyorum yıkayınca sulanıyor.
2. Tepsiye dizip ilk önce her birine tuz sonra tereyağ ve kaşar peyniri koyun.
3. 180-190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz çok lezzetli oluyor afiyet olsun.