Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi (Beşamel Soslu)

Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk Tarifi (Beşamel Soslu)'un Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğsü
• 400 gram mantar (1 paket)
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı

Lezzeti garanti on numara yemek tarifi kaydedin bence nefis oluyor 😊😊😋😋👌👌💕💕👇👇😇😇

1. Tencereye küp küp doğranmış tavuk göğsünü koyalım. Tavuk suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
2. Çok az sıvı yağ ekleyin yemeklik doğranmış soğanı ve biberleri ekleyip karıştıralım mantarı da ilave edelim. Not; mantarı daha önce tencereye alın suyunu bırakınca suyu süzün.
3. Domatesi de doğrayıp ekleyelim ve güzelce soteleyelim.
4. Suyunu çekene kadar pişirelim bu arada tuzunu ve baharatları da ekleyelim. Suyunu çekince borcama dökelim.
5. Beşamel sos için; küçük bir tavaya tereyağı koyup eritelim unu ilave edip iki dakika çevirelim çırpıcı yardımıyla sütü yavaş yavaş ekleyelim.
6. Tuzunu da ekleyip karıştırarak pişirelim. Kaynayınca ocaktan alıp yemeğimizin üzerine eşit olarak yayalım.
7. Üzerine de kaşar peyniri rendesi serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Ohh mis gibi yemeğimiz hazır. 😋 afiyet olsun :).