Fırında Kaşarlı Patates Yemeği

Fırında Kaşarlı Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 adet patates (benimkiler orta boydu büyük olursa kişi sayısına göre azaltıp artırabilirsiniz)
• 2 adet domates
• 7-8 adet yeşil tatlı biber
• 3 adet kuru soğan
• Yarım kavanoz domates sosu
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1/2 (yarım) su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 baş sarımsak
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Kaşarlı Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soğanları domatesin kabuklarını soyun, ardından patatesleri dörde bölün, tencereye koyun.
2. Soğanları da aynı şekilde dörde bölelim ve ekleyelim biraz zeytinyağı ve sıvı yağı dökelim tencerede bir tur döndürelim.
3. Ardından domates sosumuzu da ekleyelim üzerini hafif örtecek kadar su ekleyelim ve patatesler yumuşayana kadar pişirelim.
4. Pişmeye yakın 4 e böldüğümüz domatesleri de atalım. 1 baş temizlediğimiz sarımsaklarımızı da ekleyelim bir 5 dakika kaynatalım ve borcama alalım.
5. 1 er çay kaşığı karabiber ve kimyon ekleyip, karıştıralım. Üzerine kaşar peynirimizi ekleyelim.
6. 200 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊