Fırında Kaşarlı Soslu Karnabahar Yemeği

Fırında Kaşarlı Soslu Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo karnabahar
• 2 adet küçük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet orta boy domates
• Kekik
• Nane
• Pulbiber
• Kimyon
• Kaşar Peyniri

Fırında Kaşarlı Soslu Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı küçük parçalar halinde doğrayıp borcama yerleştirelim.
2. Rendelenmiş soğanı ,baharatları ve yağı karıştırıp borcamın üzerinde gezdirip 180 derecede fırına sürelim.
3. Hafif kızarınca fırından çıkaralım.
4. Ayrı bir yerde domates salçası, biber salçası ve suyu karıştırıp borcamın üzerinde gezdirelim.
5. Üzerine domatesleri küçük küçük doğrayıp belli bölgelere koyalım. Tekrar fırına sürelim.
6. Piştikten sonra üzerine kaşar peynirini rendeleyelim ve 5 dakika kadar daha pişirelim.
7. Piştikten sonra tabağa alıp servis edelim. Afiyet olsun.