Fırında Ketçap Soslu Tavuk

Fırında Ketçap Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet baget
• 2 adet patates
• 2-3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı ketçap
• tuz, karabiber

Fırında Ketçap Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri soyuyoruz ve iri olarak dilimliyoruz Tavuk bagetlere de bıçakla delikler açıyoruz ve patatesle birlikte tencereye alıyoruz  Üzerine kaynar su ilave edip ocağa alıyoruz. O sırada küçük bir tavaya az sıvı yağ koyuyoruz ve sarımsağı rendeliyoruz unu da ilave edip kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve ketçapı da ekleyip karıştırıyoruz. Tavuk suyundan kaşıkla ekleyip sos kıvamına getiriyoruz. Yaklaşık 10 dk haşlanan tavuk ve patatesleri fırın tepsisine alıyoruz. Fazla haşlamayalım patatesler ezilebilir. Hatta isterseniz tavuk kaynamaya başladıktan 5 dk sonra patatesi ilave edebilirsiniz. Tepsiye koyduğumuz patates ve tavuğun üzerine sosu döküp dikkatlice karıştırıyoruz. Sosun tavuk ve patatesin her yerine sürülmesini sağlıyoruz. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.