Fırında Soslu Köfte (videolu)

Fırında Soslu Köfte Yapımı (videolu)
Tarifin Hikayesi
Elif Atalar
Elif Atalar
495.072 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Herkesin her halini bayılarak yediği köfteyi bu sefer kızartarak değilde fırında, üzerinde domates sosu ve kaşar peyniri ile denemeye ne dersiniz? Yapımının hiç bir zorluğu olmaması ve lezzetli olması bu köfteyi daha çok sevmenize sebep olacaktır.Soslu denildiğinde daha çok salçalı köfteler hayal ederiz. Ancak bu tarifte sos olarak salça yerine domates sosu kullandık. Çocuklarınızın dahi severek yiyeceği, misafirlerinize ikram edebileceğiniz soslu köfteler nasıl yapılır? dilerseniz başlayalım anlatmaya; :)
Herkesin her halini bayılarak yediği köfteyi bu sefer kızartarak değilde fırında, üzerinde domates sosu ve kaşar peyniri ile denemeye ne dersiniz? Yapımının hiç bir zorluğu olmaması ve lezzetli olması bu köfteyi daha çok sevmenize sebep olacaktır.Soslu denildiğinde daha çok salçalı köfteler hayal ederiz. Ancak bu tarifte sos olarak salça yerine domates sosu kullandık. Çocuklarınızın dahi severek yiyeceği, misafirlerinize ikram edebileceğiniz soslu köfteler nasıl yapılır? dilerseniz başlayalım anlatmaya; :)

Fırında Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı ekmek içi (ben daha önce hazırlamış olduğum ekmeklerden kullandım.)
  • 1 tutam maydanoz
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Sos için:

  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Kaşar Peyniri

Fırında Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, soğan, sarımsak ve maydanoz rondoda çekilir.
  2. Kıyma, ekmek içi ve baharatlar ilave edilerek köfte güzelce yoğurulur.
  3. Vaktiniz var ise 1-2 saat buzdolabında, kapaklı bir kap içerisinde dinlendirilir.
  4. Köfteler şekillendirilerek fırın kabına dizilir ve 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarana kadar pişirilir. Yaklaşık 40dk.
  5. Köfteler pişerken domates sos hazırlanır. Domatesler soyulur ve küçük doğranır. Diğer malzemeler eklenerek 10-15dk kaynatılır.
  6. Köfteler hazır olduktan sonra domates sos üzerine gezdirilir ve fırına tekrar sürülür.
  7. Sos kaynayıp, koyulaştıktan sonra üzerine kaşar peyniri serpilir. Peynirler eridikten sonra fırından alınır. Afiyet olsun.

Not: Tarif severek takip ettiğim hayatcafetarifleri.com sayfasından esinlenerek yapılmıştır.

Fırında Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Soslu Köfte 1 Fırında Soslu Köfte 2
Fırında Soslu Köfte
Fırında Soslu Köfte

Fırında soslu köfte püf noktaları

  • Burada köfte harcını güzel bir şekilde yoğurmanız önemlidir. Malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız. Bu şekilde hem daha rahat şekil verir hem de köftelerinizin dağılmasını önlemiş olursunuz.
  • Yoğurduktan sonra harcınızı buzdolabında dinlendirmek köftelerinizi olumlu yönde etkileyecektir.

Fırında beşamel soslu köfte

  • Mutfaklarımızda sıklıkla kullandığımız beşamel sosu köfte de denedik ve sonuç harika. Farklı lezzetler yakalamak isteyenler için fırında beşamel soslu köfteler kaçmayacak bir tarif. Sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.

Fırında soslu köfte yanına ne gider?

  • Fırında köftenizin yanına pirinç pilavı çok yakışacaktır.
  • Fırında elma dilim baharatlı patateslerde soslu köftelerinizle uyum içerisinde olacaktır.
  • Beşamel soslu makarnayı da köftelerinizle deneyebilirsiniz.
  • Piyaz yada patates püresi de bu tarifle beraber mükemmel olacaktır.

Fırında soslu köfte kalori

  • 1 porsiyon fırında soslu köfte yaklaşık olarak 262 kaloriye denk gelmektedir.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Soslu Köfte (videolu) 09.09.2013 12:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.06.2018 12:19 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi (videolu)

Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

Kiremitte Soslu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Soslu Kaşarlı Köfte (videolu) Tarifi

Fırında Soslu Kaşarlı Köfte (videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Fırında Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi

Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Starbucks Hot Chocolate (Sıcak Çikolata) Tarifi

Starbucks Hot Chocolate (Sıcak Çikolata)

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Selanik Gevreği (Videolu) Tarifi

Selanik Gevreği (Videolu)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Peynirli Pide Tarifi

Yumuşacık Peynirli Pide

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi

Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası Tarifi

Çıtır Tavuk İle Çin Makarnası

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Pesto Soslu 10 Değişik Tarif Tarifi
Pesto Soslu 10 Değişik Tarif

İtalyan mutfaklarının olmazsa olmazı makarnalar ile en çok adı duyulanlardan biri, pesto sos. Oldukça karakteristik…

Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif Tarifi
Köri Soslu Çok Beğenilen 28 Tarif

Farklı lezzetlerden oluşan meşhur Hint mutfağından çıkıp tüm dünyaya kendini tanıtmış bir baharat: Köri! Birkaç…

Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuş una, süt ekleyip beşamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Tarifler Geri
Videolar Geri