Fırında Kıymalı Karnabahar Graten

Fırında Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük karnabahar

Kıymalı sos için ;

• 250 gr kıyma
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 küçük soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz, karabiber

Sos için;

• 1 kutu krema
• Tuz, karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar rendesi

Fırında Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Karnabaharı ayıklayın yıkayın tencereye alin üzerini geçecek kadar su koyun biraz tuz ekleyip fazla yumuşatmadan haşlayın. Suyunu süzün.
2. Kıymayı yağda kavurun ,soğanı doğrayın ,ekleyin ve karıştırın, salçasını, tuzunu, karabiberini ekleyin karıştırın ve altını kapatın.
3. Bir borcama haşlanmış karnabaharı alalım üzerine kıymayı yayalım.
4. Kremayı üzerine gezdirerek dökelim ve son olarak üstüne kaşar peyniri atalım.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 🥰🥰