Fırında Kıymalı Patates Yemeği

Fırında Kıymalı Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kıyma
• 2 orta boy soğan
• 3 adet sivri biber
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1-2 yemek kaşığı salça
• Maydonoz
• Tuz, karabiber, kimyon
• Pulbiber, kekik, nane
• 1 adet kapya biber
• 4-5adet orta boy patates

Hazırlanışı

1. İlk önce soğanı, sarımsağı, biberi, 2 domatesi, maydanozu doğrayıp kıymaya ekleyelim.
2. Baharatlarını ve tuzu ekleyip yoğuralım. Borcam tepsiye kaşık yardımıyla yayıp düzeltelim.
3. Patatesleri soyup yuvarlak birşekilde doğrayalım.
4. Tepsiye kıymayı yaymıştık. Patatesleride üzerine dizelim.
5. Patateslerin üzerine bir adet kapya biberi ve bir adet domatesi doğrayıp dizelim.
6. 1-2 kaşık salçayı 1 bardak suyla sulandırıp tepsinin üzerine gezdirerek dökelim.
7. Tepsinin üzerine birazda sıvı yağ koysak güzel olur.
8. Fırını 250 dereceye ayarlayıp tepsiyi fırına verelim.
9. Yaklaşık 1 saatte yemeğimiz hazır olur. Arada fırını kontrol etmeyi unutmayalım.