Fırında Kıymalı Türlü

Fırında Kıymalı Türlü Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram yarım yağlı dana kıyma
• 2 adet orta boy domates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 6-7 adet ince yeşil biber
• 2 adet orta boy patates
• 1 yemek kaşığı salça
• 4-5 dis sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber (tepeleme değil)
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı su

Fırında Kıymalı Türlü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sebzelerimizi küçük küp şeklinde doğrayalım.
2. Hazırlamış olduğumuz sebzelerimizi ve kıymamızı bir kaba alıp baharatlarını da ekleyip bir güzel karıştıralım. (baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ve isteğe bağlı olarak soğan da eklenebilir. ).
3. Malzememizi karıştırdıktan sonra fırın tepsimize üzerine bastırarak dizelim ve üzerine 1 bardak soğuk suyumuzu ekleyip fırına gönderelim.
4. Fırından çıkardıktan sonra dilediğiniz sekil servis edebilirsiniz.