Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk
• 1 limonun suyu
• 2-3 kaşık zeytin yağı
• Karabiber, kırmızı toz biber

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Önce tavuk 20-25 dk kadar derin bir tencerede haşlanır. Sonra fırın kabına parçalanmamasına dikkat ederek alınır. Limonsuyu yağ ve baharatlar karıştırılıp tavuğun her yerine bu karışım iyice elimizle veya bir fırça yardımıyla sürülür. Önceden ısıtılmış 200-250 derecelik fırınımızda üzeri resimde görüldüğü gibi kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 30-40 dk) Pilav ve istenilen garnitürlerle servis yapılır. Afiyet olsun.