Fırında Köfteli Bezelye Tarifi

Fırında Köfteli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase bezelye
• 1 büyük boy patates
• 1 tane havuç
• 1 Domates
• 1 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yeşil ve kırmızı biber
• Tuz

Köfte için:

• 200 gram kıyma
• 1 çay kaşığı karabiber
• Biraz tuz

Fırında Köfteli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar,, ,

Fırın yemekleri bildiğiniz gibi çok lezzetli oluyor.
Genelde ben tencerede yapardım, bu sefer fırında yaptım çok beğendik.

1. Bezelyeyi temizleyip yıkayın, biraz haşlayın.
2. Patates, havuç, ve soğanı istediğiniz gibi doğrayın.
3. Haşlanan bezelyeyi süzün.
4. Tencereye sebzeleri ve sıvı yağı koyun, hafif soteleyin.
5. Biraz tuz ilave edin.Ocağı kapatın.
6. Kıymayı çok az tuz ve damak tadınıza göre karabiberle yoğurun.
7. Küçük köfteler yapın.
8. Fırın kabına sotelenen sebzeleri yayın.
9. Üzerine köfteleri dizin.
10. Biberleri ve domatesi aralara serpiştirin.
11. Aynı tencereye bir kaşık salçayı biraz suyla açın, yemeğin üzerine çıkacak kadar su koyarak kaynatın.
12. Sıcak suyu yemeğin üzerine döküp, önceden ısıtılmış fırında 25. 30 dakika pişirin.

Çok hafif ve lezzetli, kolay hazırlanan yemeğimiz hazırdır.

Şimdiden Afiyetler olsun diyorum.