Fırında Kuzu Biftek
Fırında Kuzu Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu biftek
- 2-3 diş sarımsak
- Kekik
- Pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Fırında Kuzu Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Sarımsakları küçük, küçük doğrayalım.
- Tuz hariç damak zevkinize göre diğer malzemelerle eti marine edip, biraz bekletelim.
- Etin suyunu çemesin diye tuzu pişireceğimiz zaman ekliyoruz.
- Etleri önce kızgın ve yağsız bir tavada önlü arkalı mühürleyip, daha sonrada fırın tepsisine koyup, 200 derecede pişirelim.
Not: Pişireceğiniz et her zaman oda sıcaklığında olmalı. Eğer buzdolabından çıkarır çıkarmaz tavaya koyarsanız kızdırdığınız tavanın sıcaklığı düşer. Bu da mühürlenmesine engel olur
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
