Fırında Lokum Gibi Kıymalı Patates

Fırında Lokum Gibi Kıymalı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 4 adet orta boy patates
• 1 adet kırmızı biber
• 5-6 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı ılık su
• karabiber
• kekik

Fırında Lokum Gibi Kıymalı Patates Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri küp küp doğrayıp 4-5 yemek kaşığı yağda 5-10 dk çeviriyoruz. Ve pişirme kabına alıyoruz. Ardından küçük küçük doğranmış kırmızı biberi ve soyulmuş sarımsakları tavada birkaç dakika çeviriyoruz. Patateslerin üzerine alıyoruz. Soğanımızı rondodan geçirip kıymamıza ekliyoruz. Kırmızı toz biberi, biraz tuz ve karabiberi ekleyip yoğuruyoruz. Hazırladığımız harcı patateslerin üzerine güzelce yayıyoruz. Üzerine salçalı suyu gezdirip önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.