- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kiymali-patlican-yemegi-11616499/
Fırında Kıymalı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 300-400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu 4w
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase rendelenmiş kasar peyniri
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
ama bunun karnını yarmamislar,iki dilimi aralarına kıyma koyup üst üste koymuslar
biz buna karnıyarık diyoruz ama yinede siz bilirsiniz 😬