Fırında Mantar Dolma

Fırında Mantar Dolma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar
• Yarım kilo kıyma
• 4-5 tane çeri domates
• 1 orta boy patates
• 1 orta boy yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber
• Kekik
• 1 dış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası

Fırında Mantar Dolma Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar 🙂 mantarlı olan her şeyi çok severim bu tarif de harika oldu👌mutlaka denemelisiniz 😊

1. Mantarları yıkayıp saplarını koparalım. Patatesi soyup elma dilimi gibi doğrayalım.
2. Biberleri de ince uzun keselim domatesleri de ortadan bölelim isterseniz tüm olarak da koyabilirsiniz.
3. Kıymanın da baharatlarını atıp mantarların içine sığacak şekilde köfte gibi yapalım.
4. Fırın kabımıza bütün malzemeleri dizelim. 1 dış sarımsağı ister dövelim, ister rendeleyelim fark etmez.
5. Salçaları da içine ekleyelim. Birazcık da kekik koyalım. Bir su bardağı su ile sulandıralım ve mantar dolmalarımızın üzerine gezdirelim.
6. Fırına verelim 170° de 30-45 dk pişirelim. Köfteler pişince çıkarıp üzerine birazcık rendelenmiş kaşar koyup servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 💞