Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote
Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuşbaşı
- 200-300 gram kültür mantarı
- Domates, kuru soğan, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça (biber veya domates)
- 1 kase kaşar rendesi
- Tuz, karabiber, pul biber (istenilen baharatlar)
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tek kişilik güveç kaseleri
Fırında Mantarlı Kaşarlı Et Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eti düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar su koyup, yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra suyu fazla kaldıysa süzüp; soğan, sarımsak, biber, domates, mantar ve salçayla beraber kavuruyoruz, yaklaşık 10-15 dk.
- Baharatları atıyoruz.
- Daha sonra karışımımızı güveç kaplarına paylaştırıp, üzerine bir tutam kaşar rendesi koyup, önceden ısıttığımız fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar bekletiyoruz.
Afiyet olsuuunn;)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
