Fırında Mantarlı Mücver Kek

Fırında Mantarlı Mücver Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet mantar
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 3 adet yeşil soğan
• Bir tutam maydanoz
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Susam
• Çörek otu

Fırında Mantarlı Mücver Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta,yağ ve yoğurdu güzelce çırpalım.
2. Patates ve havucu rendeleyip sütünü sıkıp karıştırma kabına alalım.
3. Mantarları minik doğrayalım maydanoz ve yeşil soğanı ince koyalım,kaşar peyniri ,tuz ve pul biberi,mısır unu ve unu ilave edip, kabartma tozunu da ekleyip harcı karıştırın.
4. Yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
5. 180 derecede ısınmış fırının ilk rafında istediğimiz gibi kızarana kadar pişirelim. Fırından alınca soğumaya bırakalım.
6. Dilimleyerek ,isterseniz yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.