Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Kalçası

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Kalçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi başı 1 tavuk kalçası
• Tuz
• Garnitür ile servisi önerilir
• Tarifte ekstra yağ yok!

Fırında Nar Gibi Kızarmış Tavuk Kalçası Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarif dışarıdan aldığınız tavuk çevirmeler gibi fakat çok daha lezzetli ve pratik. Tavuk seven herkesin beğeneceği basit ve lezzetli bir tarif. Gelelim yapımına

1. Tavuk kalçaları üzerindeki deri çıkarılmadan tuzlanır.
2. Yağ eklemeden borcama yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakılır.
4. Bu tarifin püf noktası tavuk kendi yağını saldıkça ara ara o yağı kaşıkla tekrar üzerine gezdirmeniz.
5. En az iki kez üzerine yağı tekrar gezdirmelisiniz.
6. Ardından tavuklar istediğiniz çıtırlığa gelince fırından çıkarıp istediğiniz garnitürlerle servis edebilirsiniz.

Bu lezzetli tarifi öğrendiğim Ceren ve Nurettin Kasurka’ya kucak dolusu sevgiler.