Fırında Nefis Sebzeli Graten

Fırında Nefis Sebzeli Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım adet karnabahar
• Yarım adet brokoli
• 2 tane havuç
• 2 tane patates
• 300 gr tavuk göğsü
• 1 tane soğan
• Çeri domates
• Kırmızı paprika biber

Üzeri için

• 150 gr kaşar peynir rendesi

Beşamal sos için

• 2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt

Hazırlanışı

1. Sebzeler yıkayıp brokoli ve karnabahar dallarından ayırıp kalan sebzeleri de doğrayıp bir taşım kaynatıyoruz.
2. Sebzelerin suyunu süzüp orta boy borcama koyuyoruz.
3. Sebzelerin üzerine ceri domatesleri de ilave edip kenara alıyoruz.
4. Tavukları küçük küçük doğrayıp soğan ve paprika biberlerle soteliyoruz ve fırın kabına aldığımız sebzelerin üzerine ilave ediyoruz.
5. Beşamal sos için tencereye 2 kaşık tereyağını alıp eritiyoruz ve 2 kaşık unu hafif kavurup sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz.
6. Göz göz olup pisince ocaktan alıp tepsi için deki yemeğimizin üzerine ilave edip 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.