Fırında Nefis Sütlaç

Fırında Nefis Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı su

Fırında Nefis Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere lokanta ve pastanelerde yediğiniz lezzette sütlaç tarifi vereceğim. Haydi biran önce tarife geçelim. 👎

1. Pirinci yıkayıp 1. 5 su bardağı su ile suyu çekene kadar pişirin.
2. Suyunu çeken pirince şeker ve sütü ilave edin yaklaşık 10 dakika kaynatın.
3. Nişastayı az bir suyu ile karıştırın ve yumurta sarısını da ilave edip çırparak kaynayan süte sürekli karıştırarak ilave edilir. Sütlacın kıvamı tahinden biraz cıvık olmalı.
4. 1-2 taşım kaynadıktan sonra vanilya ilave edip ocağı kapatın.
5. Sıcak sütlacı ısıya dayanıklı kaplara koyup fırın tepsisine koyun.
6. Tepsinin yarısını su ile doldurun.
7. Önceden ısıtılmış 200° fırının üst rafında üzeri kızarana kadar pişirin.
   Not:Fırın kabına su koymamızın sebebi sütlaç piştiği için sadece üzeri kızarması içindir.
   Bu malzemeden 6 küçük güveç kap çıkıyor. 👏👏👏
   Deneyeceklere AFİYET OLSUN😋👍