Fırında Palamut
Fırında Palamut Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir tane palamut (Sayısını arttırabilirsiniz)
- 2 tane patates (Tüm ölçüler balık sayısına göre artabilir)
- Zeytinyağı
- Baharat
- Tuz
- Limon suyu
- Biberiye veya defne yaprağı
- Domates
- Balık sosu için (Marinesi için)
- Soğanı rendeleyip suyunu bir kaseye alalım
- Yarım limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Biberiye veya defne yaprağı
- Karabiber
Patatesi İçin
- 2 tane patates
- Baharat karışımı (Kekik illaki)
- Zeytinyağı
- Bir yemek kaşığı limon suyu
Fırında Palamut Tarifi'nin Yapılışı
- Balık sosumuzu hazırlayalım rendelediğimiz soğanın suyunun içine diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Sonrasında balığımızı güzelce temizleyip ortadan ikiye bölüyoruz.
- Aslında balık aldığımız yer benim yerime bunu yapmıştı.
- Ben iyice yıkadım kağıt havlu ile kuruladıktan sonra sosun içine alıp iyice bulayalım ve içinde yaklaşık yarım saat bekletelim.
- 3diğer yandan patatesleri kızartmalıktan biraz daha kalın doğrayıp tuzlu suda biraz kaynatalım içine tuz koymayı unutmayın dağılmasın.
- Patatesler az pisince alalım patates sosuna bulayalım.
- Sıra malzemeleri buluşturmaya geldi marine edilmiş balığımızı yağlı tepsimize koyalım arasına patatesleri ve domatesleri yerleştirelim.
- Üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış fırında 200 derece 15-20 dakika kontrollü pişirelim
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
