Fırında Patates Böreği

Fırında Patates Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 6 yemek un
• 1 tane soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane küçük havuç
• 1 dilim salam (isteğe bağlı)
• 1 tane domates
• 2 tane sivri biber
• 2 tane yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı isot
• 1 tane kabartma tozu

Fırında Patates Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleykum hanımlar.
Bugün size patatesin çok güzel bir yemeğini paylaşacağım. Değişik güzel bir yemek beğenerek yiyoruz gelelim tarife.
Öncelikle patatesleri soyup küp küp kesin biraz küçük olsunlar. Onu yıkayıp kenara ayırın. Bir kaba önce yoğurdu ardından yumurtaları ekleyin. Birinin sarısını ayırın. sıvı yağıda ekleyin, güzelce karıştırın. Havucu rendeleyip ekleyin soğanı sarımsağı domatesi biberi salamı küçük küçük kesip ekleyin. Unu tuzu ve baharatları ekleyip bir güzel karıştırın. Patatesi ekleyip yine karıştırın. Borcamınızı yağlayıp yemeği ekleyin. Yumurta sarısını üstüne sürün. 180 derece ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin. İsteyen üstüne kasar rendeleyebilir. Afiyet olsunn.