Fırında Patates Köftesi

Fırında Patates Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates (Haşlanmış)
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası (Dolu)
• 1/2 (yarım) su bardağından az fazla galeta unu
• 1 diş sarımsak (Büyük)
• 1,5 çay kaşığı karabiber, toz kırmızı biber
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 adet yumurta (büyük boy)

Hazırlanışı

1. Patateslerin kabukları soyularak haşlanır ve çatal yardımıyla iyice ezilirler.
2. Üzerine ufak doğranmış soğan, salça, galeta unu, rendelenmiş sarımsak ile baharatlar eklenerek iyice yoğrulur.
3. Yuvarlak şekil verilerek önce çırpılmış yumurtaya bulanır. Ardından yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizilirler.
4. Önceden ısıtılmış 165° fırında 15-20 pişirilir. Afiyet olsun ✨💫.