Fırında Patates Oturtması

Fırında Patates Oturtması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 250 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet domates
• Yağ
• 2 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Fırında Patates Oturtması Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesler halka halka doğrayarak kızartıyoruz ancak tam kızarmadan ocaktan alıyoruz iki katlı olarak yani aradaki boşlukları kapatarak tepsiye diziyoruz.
2. Kıyma tencereye konulur ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
3. Yağ eklenir ve soğan da konularak kavrulur.
4. 1 kaşık salça ve tuz eklenir ardından domateste konularak domatesleri suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir ve ocaktan alınır.
5. Tepsiye dizilen patatesleri üzerine hazırlanan harçtan konularak dağıtılır ve üzerine kalan patatesler dizilir.
6. Domatesin kabuğu soyularak dilimlenerek en üste dizilir.
7. Bir kasede su ve kalan  salçayı karıştırılarak yemeğimizi üzerine döküyoruz.
8. 170 derecede ilk 25_ 30 dakika kadar üzerine folyo kapatarak 15 dakika kadar da folyoyu çıkartarak pişiriyoruz. Afiyet olsun.