Fırında Patates Yemeği (İftara Uygun)

Fırında Patates Yemeği (İftara Uygun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kıyma
• 12 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 kaşık domates salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz
• 3 bardak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• 6 adet çeri domates
• 4 adet yesil biber

Fırında Patates Yemeği (İftara Uygun) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkeze merhabalar akşam yemeğine az bi malzemelerle çok leziz bir tarifle burdayım buyrun başlayalım.

1. İlk önce patatesleri kabuklarını soyup uzun uzun keselim dilerseniz yuvarlak yuvarlak da yapabilirisiniz.
2. 200 gram kıymayı yarım çay bardağı sıvı yağ koyup kavuralım.
3. Daha sonra küp küp soğanaları doğrayıp içine atalım ve biraz daha kavuralım.
4. Kavrulan kıymanın içine domatesleride küp küp doğrayıp içine atalım.
5. Salça baharataları da ekleyip en sondada suyu ekleyip 2 dk kaynatalım sonra patatesleri kare bir borcama yada herhangi fırın kabına patatesleri koyup üstüne harçtan dökelim ve karıştıralım.
6. Üzerinede çeri domatesleri ikiye bölüp üstüne dizelim .
7. Biberleri de aynı şekilde 2 veya 3 bölüp dizelim .
8. Sonra 180 derece fırında 50 dk  pişirelim .
9. Fırından fırına değişebilir belki daha erken pişer belkide daha geç kontrol ederek pişirmeye dikkat edelim.
10. Pişen yemeği dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Ben yanına pirinç pilavı bolca salata yaptım deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.