Fırında Patatesli Balık

Fırında Patatesli Balık Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet İstediğiniz türde balık
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy soğan
• 1 adet limon
• 3 diş sarımsak
• Zeytin yağı
• Kekik
• Karabiber
• Tuz

Patates sosu için;

• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı barbekü sos
• Tuz
• Kekik
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı biber

Fırında Patatesli Balık Tarifi'nin Yapılışı

1. Balıklar yıkanır içerisine sarımsak, zeytin yağı ,kekik ,tuz, limon ,karabiber eklenir ve bütün malzemeler karıştırılır ve dinlendirilir.
2. Soğanlar halka halka doğranır üzerine tuz ve limon atılarak karıştırılır.
3. Daha sonra patatesler istenilen şekillerde doğranır ve içerisine sarımsak, zeytinyağı, tuz ,karabiber, kekik, kimyon ,kızımızı biber ve bir kaşık barbekü sosu katılarak karıştırılır.
4. Fırın tepsisine dizilir yanına balıklar ve doğanlar dizilir.
5. 180 derece fırında yarım saat pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊