Fırında Patatesli Ispanak (Az Kalorili Graten) Tarifi'nin Malzemeleri
Yarım kilo ıspanak
4 küçük patates
4 diş sarımsak
200 gram lor peyniri
1 yemek kaşığı salça
200 ml su
Zeytinyağı
Pulbiber
Tuz
Az miktar kaşar peyniri
Fırında Patatesli Ispanak (Az Kalorili Graten) Tarifi'nin Yapılışı
Yıkanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları iri iri doğrayınız ve az miktar tuz serpip elinizle çok ezmeden ovunuz.
İnce ince doğranmış sarımsakları, lor peynirini ve istediğiniz miktardaki pulbiberi ıspanağa ilave edip karıştırınız.
Patatesleri soyup yuvarlak dilimler halinde kesiniz. Pişireceğiniz borcamın içine alt katmanı oluşturması için diziniz.
Patateslerin üzerine az miktar tuz serpip ıspanak karışımını dökünüz.
Patates ve ıspanak karışımının en üstüne çok ince akıtarak zeytinyağı gezdiriniz.
180 derece fırında 30-40 dakika patatesler yumuşayıncaya dek (çatalla kontrol ediniz) pişiriniz.
Patatesler yumuşama aşamasına gelince en üste rendelenmiş kaşar serpip pişirmeye devam ediniz.Kaşarlar kızardıktan sonra yemeğiniz hazırdır.Sağlıklı ve afiyetli olsun! 🥰.