Fırında Patatesli Karnabahar

Fırında Patatesli Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet karnabahar
• 5 adet büyük boy patates
• 4 adet biber
• 2 adet domates

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• Pul biberi
• Toz biberleri (ben iki farklı toz biberi kullanıyorum)
• Tuz

Fırında Patatesli Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

Karnabaharı, patatesli, domatesi ve biberleri yıkayıp doğrayalım.
Doğradıklarını büyük borcamına yerleştirelim.

Şimdi sosunu hazırlama vakti:
Öncelikle tereyağını eritmelisin. Ardından salçayı, baharatları ve tereyağını sebzelerin üstüne ilave et ve iyice harmanlayalım.

Ardından 220 derecede, yaklaşık 30 -40 dakika isteğine göre pişir.
Patatesler ve karnabahar istediğin kıvama geldiğinde servis edebilirsin.

Afiyet ola! :)