Fırında Patatesli Oturtma

Fırında Patatesli Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk (parçalanmış)
• 4 adet patates
• 4 adet domates
• 2 adet soğan
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 5 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Üzeri için :

• İsteğe göre kaşar rendesi

Sosu için ;

• 2 yemek kaşığı salça
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber

Fırında Patatesli Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar iyice yıkanıp süzülür. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir üstüne yuvarlak biçimde kesilmiş patatesler, domatesler, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve sarımsak üst üste döşenir. Hazır olduktan sonra salçalı sos gezdirilir. İsteğe göre salçalı sosun üstüne kaşar rendesi dökülür. Önceden ısıtılmış 180° lik fırına sürülür. Piştikten sonra servis edilir.