Fırında Patatesli Tavuk

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk but
• 5 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy domates
• 3-4 adet çarliston biber

İsteğe göre:

• 2-3 adet kapya biber
• 2 baş soğan

Tavukları marine etmek için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı dolusu tuz
• (tüm bunlar yerine sadece tavuk baharatı ve zeytinyağı ile de aynı işlemi gerçekleştirebilirsiniz.)

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar marine edilir.
2. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
3. Patates, domates ve biber de güzelce doğranır. Tavukların üstünde yerini alır.
4. En son üstüne kekik gezdirilen tavuklar fırına atılır.
5. 250° derece de pişirilir.

Herkese afiyet olsun🎈.