Fırında Patatesli Tavuk Kanat

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk kanat
• 3-4 tane orta boy patates
• 6-7 tane küçük soğan

Sosu için;

• 1, 5 çay bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Patatesli Tavuk Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için bütün malzemeler karıştırılır ve iyice yıkanmış tavuklar eklenip iyice harmanlanır ve yarım saat dinlenmeye bırakılır.
2. Patatesler istenilen büyüklükte doğranır, soğanlar soyulur ve yıkanır.
3. Tavukların üzerine patatesler eklenir ve iyice karıştırılıp fırın tepsisine yayılır.
4. Kanatların deri tarafları üste gelecek şekilde olmasına dikkat edilir.
5. 200 derecelik fırında 1 saat kadar üzerleri kızarana kadar pişirilir.