Fırında Patlıcan Kızartma (Domates Soslu)
Fırında Patlıcan Kızartma (Domates Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet patlıcan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Domates sosu için:
- 3-4 domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Fırında Patlıcan Kızartma (Domates Soslu) Tarifi'nin Yapılışı
– Patlıcanlar alacalı soyulur. Küp küp doğranır. Acı suyu çıksın diye tuzlu suda bekletilir.
– Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir. Patlıcanlar suyu sıkılır ve yağlı kapıda serilir.
-Sıvı yağı, tuz eklenir.
-200 derecede pişirilir.
– Derin bir sos tenceresinde sos malzemeleri karıştırılır ve pişirilir.
– Son olarak patlıcanlar bir tabağa alınır ve üzerine domatesli sos gezdirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
