Fırında Pratik Kızartma ( Domates Soslu)
Fırında Pratik Kızartma ( Domates Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 7_8 adet Yeşil köy biberi
- 2 adet Kırmızı paprika biber
- 2 adet Patlıcan
- 2 adet Kabak
- 2 orta boy Domates
- 1 diş Sarımsak
- Yarım çay bardağı Zeytin yağ
- Bir çay kaşığı tuz
Fırında Pratik Kızartma ( Domates Soslu) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları soyuyoruz, kırmızı ve yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğruyoruz.
- Kabakların ise kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz.
- Üzerine sızma zeytin yağı ve tuz ilave edip 200°deki fırınımıza sürüyoruz.
- Ara sıra fırının kapağını açarak sebzelerimizi bir kepç
- e yardımıyla alt üst ediyoruz.
- Patlıcan ve kabaklara çatal batacak seviyede yumuşadıklarında üzerine rondodan geçirdiğimiz domates ve sarımsak karışımını dökerek 10 dk daha pişmesini bekliyoruz. 10dk sonra Sebzelerimiz servise hazır.
- Yanında yoğurtla servis etmenizi tavsiye ederim çok yakışıyor.
Ocak başında saatlerce kızartma yağıyla uğraşmanıza gerek kalmayacağını göreceksiniz ve bir o kadarda sağlıklı hafif yaz yemeği. Şimdiden afiyet olsun☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
