Fırında Rosto

Fırında Rosto Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 dış sarımsak
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı veya suda ıslatılmış ekmek içi
• Kimyon
• Toz biber
• Karabiber
• Pul biber
• Karbanot çay kaşığı ucuyla
• 2 patates

Sosu için ;

• 1 buçuk yemek kaşığı salça
• 1 buçuk su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Rosto Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk defa yaptım çok lezzetli oldu deneminizi tavsiye ederim şimdi tarif :.
2. Köftemizi yoğurup dolapta dinlendirelim.
3. Dinlenince streç filmle şeklini verelim yağlanmış tepsinin içine köftemizi koyalım.
4. Yanlarına dilimlenmiş patatesleri koyalım 30 -35 dk pişirelim.
5. İlk sıcağı gidince dilimleyelim sosumuzu dökelim üzerine de köftelerimizi koyup fırına 10 dk lığına gönderelim sonra servis edebiliriz afiyet olsun.